Ihr Italiener in Leverkusen Schlebusch

Unser Menu

Saltimboca

Tradition und Moderne vereint

Via Gusto Ihr Italiener in Leverkusen bietet authentische italienische Küche, vielfältigen Pasta-Gerichten, originale neapolitanische Steinofen Pizza und der süßen Verführung der Dolce Vita. Erleben Sie bei uns echte italienische Aromen, Qualität und kulinarische Tradition in jedem Bissen.

Antipasti

Zuppa di stagione

€ 8,50
Karamellisierter Kürbis - Chorizo Suppe

Bruschetta Classica

€ 9,50
3 Stück geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl

Focaccia Classica

€ 8,90
Pizzabrot mit Kräutercreme

Melanzane & Burrata

€ 11,50
Gegrillte Aubergine, Fleischtomaten, Burrata & hausgemachtes Pesto

Insalata di Caprino

€ 12,00
Gratinierter Ziegenkäse, Blattsalat

Insalata di Salmone

€ 18,50
Gegrilltes Lachsfilet, kleiner Salat, Kräuter Dip

Gamberoni al Aglio & Olio

€ 17,00
Wildfang Garnelen, Knoblauch Soße, Scheibe Brot

Tartar di Salmone & Avocado

€ 18,50
Lachstatar, Avocado, Rucola & Aioli

Antipasto Misto

€ 16,00
Kleine Auswahl unserer Vorspeisen

Vitello Tonnato

€ 14,00
Kaltgeschnittenes rosa Kalbfleisch, Thunfisch - Kapern Soße & Rucola

Pasta

Ravioli al Tartufo & Burrata

€ 18,00
Teigtaschen Trüffelfüllung, Salbei-Butter-Soße & Burrata

Rigatoni al Ragout di Verdura & Mozzarella

€ 15,50
Vegetarisch: Gemüseragout, Basilikum, Tomatensoße & Büffelmozzarella

Tagliolini al Salmone & Funghi

€ 19,00
Frische Bandnudel, Lachswürfel, Champignons, Tomaten - Sahnesoße

Paccheri alla Norma & Salsiccia

€ 16,50
Frische Paccheri, frittierte Aubergine, Cherrytomaten, Zwiebeln, Ital. Wurst & Büffelmozzarella

Gnocchi al Gorgonzola & Filetto

€ 21,00
Kartoffel Gnocchi, Rinderstreifen, Gorgonzola - Sahnesoße

Fettuccine Al Pesto e Limone

€ 15,50
Frische Bandnudel, Hausgemachtes Basilikumpesto & Burrata

Fettuccine ai Gamberoni

€ 18,00
Frische Bandnudel, Wildfang Garnelen, Aglio & Olio

SECONDO PIATTO​

il Branzino al Griglia

€ 26,00
Wolfsbarschfilets vom Grill, Cherrytomaten-Basilikum & Rucola

Saltimbocca alla Romana

€ 25,00
Milch Kalbsrücken, Serrano Schinken, Pfannenkartoffeln, Butter & Salbei Soße

Costolette di Agnello alla Griglia

€ 28,00
Lammkotelett vom Grill, Knoblauch & Rosmarin, Blattspinat

Tagliata Toscana

€ 32,00
Premium Venezuela Entrecôte Scheiben, Rucola, Parmesan Spänen & Cherrytomaten

Dolci

Tiramisu della Casa

€ 8,50

Panna Cotta auf Waldfruchtsoße

€ 7,00

Crème Brûlée

€ 8,50

Hausgemachtes Eis & Sorbet - pro Kugel

€ 3,50
CasaVecchio-Eismanufaktur Köln

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